Primeiro da Europa, Under acaba de ser inaugurado na costa da Noruega

A palavra under tem dois significados na Noruega: abaixo e maravilha, e por esse motivo foi a escolhida para batizar o restaurante submerso do continente europeu, localizado na costa de Lindsenes. Projetado pelo escritório Snøhetta, a construção tem metade de sua estrutura a 5 metros sob o nível do mar, proporcionando uma experiência inesquecível. De concreto, a parte exterior pode atuar como um recife artificial para a habitação de algas e moluscos. No interior, uma grande janela permite aos clientes observarem o fundo do mar enquanto apreciam pratos de peixes e crustáceos preparados pelo chef Nicolai Ellitsgaard. Além de restaurante com capacidade para 40 pessoas, o empreendimento inaugurado em março é também um centro de pesquisa marinho, com câmeras instaladas para documentar o movimento das águas e seus habitantes.

Fotos: Reprodução/Dezeen e Divulgação